Pommes et jus de pomme bio

Les pommes

Pommes et Jus de pommes bio - JP Sclaminec Les vergers produisent plus d'une quinzaine de variétés de pommes :

- Arkcharm

- Choupette

 - Cox Holsteiner

- Cox Orange

- Elstar

 - Fuji 

- Goldrush

- Golden

 - Idared

- Jonagold

- Jubilée

 - Pilot

- Querina

 - Reine des reinettes

 - Reinette clocharde

- Reinette d'Armorique

- Teint frais

 - Winston

Toutes ces pommes sont des pommes à croquer. Certaines variétés comme la Jonagold, la Teint frais et la Reine des reinettes peuvent être utilisées en pâtisseries, pour la confection de tartes ou cuites au four.
La Cox holsteiner et la Jubilée sont parfaites pour la confection de compotes.

 

La récolte s'échelonne d'août à novembre en fonction des variétés de pommes et la vente se fait d'août à mars.

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